طريقة عمل العرقسوس كيف يمكنني التجديد فيها

زوجي و اولادي لا يحبون تناول أي نوع من أنواع المشروبات التي تقدم في شهر رمضان مثل قمر الدين والخروب والتمر هندي والعرقسوس ولا يسمحون حتى لي ان أحاول اعدادها لهم او ان يجربوها و لا أعرف سبب رفضهم لتجربة تلك المشروبات وبسبب عدم رغبتهم في تجربتها فأنا أيضا لا أشربهم رغم اني احبهم وارغب في شرب تلك العصائر على الإفطار في شهر رمضان الكريم

لذا كنت افكر انه اذا غيرت في طريقة عمل تلك العصائر يمكن ان يحبها اولادي و زوجي وبما ان العرقسوس هو مشروبي المفضل اريد ان ابدأ به فهل تعرفون طريقة يمكنني بها عمل العرقسوس غير الطريقة التقليدية التي نعده بها و ان يكون طعمه حلو و مستساغ عند الاطفال

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل عصير النعناع كيف أحضره

نصح الطبيب ابنتي ان تتناول عصير النعناع وذلك لظروف صحية تمر بها ومعانتها من بعض الاعراض التي يكون لها النعناع علاج فعال وممتاز ولكن ابنتي شعرت بالملل من تناول النعناع المغلي او الشاي بالنعناع او حتي سلطة الزبادي بالنعناع وأصبحت الاحظ انها لا تستمتع بالامر على الاطلاق بسبب تكرار نفس أنواع الطعام التي بها نعناع كل يوم تقريبا وقد أخبرتني احدى صديقاتي ان الكافيهات والمطاعم الكبرى يقدمون عصير النعناع كمشروب بارد ضمن قائمة العصائر وانها جربته وكان طعمه لذيذ ومختلف ويمكن إضافة الكثير من الإضافات له ونصحتني أقوم بصنع عصير النعناع لابنتي لانها تعشق المشروبات الباردة والعصائر جدا وحزنت كثيرا بسبب منع الطبيب لها من تناول اى عصائر باردة

فهل يمكنني الحصول على طريقة عمل عصير النعناع وما هي الإضافات التي يمكن وضعها على عصير النعناع

أرسل لأصدقاءك

مكونات الكوكاكولا ما هي و ما ضررها

أنا أم بدر من السعودية أولادي يعشقون الكوكاكولا والمشروبات الغازية ويشربونها كل يوم وأحيانا أكثر من مرة يوميا وقد حاولت أن أمنعهم من تناولها او حتى استبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة أو المشروبات العربية مثل قمر الدين أو العرقسوس وغيرها أو حتى الميلك تشيك والالبان ولكنهم يرفضوا أن يشربوا اى نوع من المشروبات ما عدا الكوكاكولا وانا أخشى عليهم من أضرارها فقد سمعت انها تسبب هشاشة في العظام وسمنة وأمراض ضغط الدم وغيرها

لذا فانني أريد ان أعرف ما هي مكونات الكوكاكولا وهل يمكنني صناعتها بالمنزل أم أنها تتطلب معدات خاصة أو مكونات غير متوفرة أو حتى صناعة مشروب مشابه لها في الطعم وهل الكوكاكولا فعلا مضرة الى هذا الحد أم أن هذه مجرد مبالغات بسبب التنافس بين شركات كوكاكولا وبيبسي وغيرها

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع كيف أصنعه دون أن يكون طعمه مر

زوجي يحب جدا تناول العصائر والمشروبات الباردة طوال الصيف والشتاء خاصة عصير الليمون بالنعناع وقد تعلمت عمل كثير من أنواع العصائر والسموزي و عدة أنواع من كوكتيلات الفواكه المختلفة وجميعها ممتازة ولذيذة بشهادة زوجي  ولكن يظل عصير الليمون بالنعناع هو مشكلتي فكل مرة أقوم فيها بعمل عصير الليمون بالنعناع يكون طعمه جميل جدا ولكن بعد عدة دقائق قليلة و بمجرد وضعه في الأكواب وتقديمه يصير طعمه مر ويصير أكثر مرارة كلما مر عليه وقت

وقد حاولت أكثر من مرة عمله بطرق مختلفة ولكن كل مرة نفس المشكلة أن العصير يصير طعمه مر بعد دقائق من عمله فما هي مشكلة العصير بالضبط وكيف أعالجها وهل يوجد طريقة لعمل عصير الليمون بالنعناع دون ان يصبح طعمه مر وهل وضع أوراق النعناع المجفف يمكن أن يكون حل

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل كابتشينو وكيف أصنع له رغوة عالية

أحب شرب القهوة جدا ولكن منعني الطبيب من شربها بسبب مشاكل صحية لدي أثر عليها شرب القهوة بالسلب وتسببت في زيادة المشكلة الصحية , ولهذا أبحث عن بديل للقهوة له نفس أثرها ولكن على درجة أقل من الخطورة حتى أعتاد تدريجيا على تقليل الكافيين من جسدي ثم منعه نهائيا إن شاء الله
وقد فكرت في شرب الكابيتشينو باللبن كبديل عن القهوة ثم تقليل الكمية التي أشربها تدريجيا حتى أمتنع عنه تماما , ولكن وجدت أنه من الصعب جدا أن أذهب للكافيه شوب أو النادي كلما رغبت في شرب كوب من الكابيتشينو فهي عملية مرهقة للغاية صحيا وماديا , كذلك فليس كل الأماكن تجيد صنع الكابيتشينو ذو النكهة اللذيذة
فهل لديكم طريقة جيدة وسهلة ولا تأخذ وقت طويل لعمل الكابيتشينو ويكون له رغوة عالية و أيضا هل يعرف أحدكم طريقة للامتناع عن شرب أي كافيين تدريجيا بمعني أى عادات أو نظام غذائي أو دواء أو ما شابه

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل الناجتس كيف أحضرها بأمان في المنزل

أنا عبد المجيد الأحمدي من الإمارات متزوج ولدي ثلاث بنات صغيرات تتراوح أعمارهن بين 5 الى 9 سنوات, توفيت زوجتي منذ حوالي عام تقريبا بعد عناء كبير مع المرض و أنا الآن أتكفل برعاية بناتي الثلاثة و أريد أن أعوضهم ولو بنسبة بسيطة عن غياب والدتهم فبعد رجوعي من الدوام أراجع معهن دروسهم و أنظف ملابسهن و أراعي شئونهن وأحاول أن أطهو لهن طعام صحي قدر الإمكان ولا أريد أن ألجأ للزواج مرة أخرى حتى لا أجرح شعورهن
بناتي يعشقن الناجتس الجاهزة التي نشتريها من السوبر ماركت ونقليها في الزيت وهي مجمدة ولكني أخاف عليهن منها جدا فقد سمعت أنها مضرة بالصحة وأنها تسبب أمراض وخطر على الأطفال لذا أريد أن أعرف هل يمكنني أن أصنع الناجتس في المنزل وما هي أسهل طريقة لعملها وأرجوا أن تكون الطريقة سهلة وبالخطوات المفصلة لأني لا أجيد الطهي بشكل جيد

أرسل لأصدقاءك

فوائد العصائر لخسارة الوزن فما أقل العصائر سعرات حرارية

أحب أن أشرب العصائر كثيرا لكنها تكون جاهزة ولا أحبذ أن أقوم بعصر الفواكه في المنزل لأنها تحتاج إلى عصارة خاصة بها ، ولكني أتناول الكثير من الفواكه الطازجة وأحب جدا الخوخ والتين البرشومي ، وأيضا التين الشوكي والموز ، ولكني عندما أقوم بصنع مشروب في المنزل أقوم بوضع كثير من السكر عليه ، فأنا لا أحب العصائر الغير منكهة ، لكني والدتي تريدني أن أخسر بعض الوزن القليل لذلك قمت باستبدال السكريات التي أضعها في العصائر بعسل النحل ، وأعلم أنه يعمل على تسكير العصائر دون الحصول على سعرات حرارية كبيرة حيث أنه يحتوي على سكر الفركتوز .

وأتناول الكثير من الماء أيضا وأصبحت أقل كثيرا من الأطعمة الغذائية التي أتناولها ، فهل يمكن أن أكتفي بهذا الأمر في عملية خسارة الوزن ، كما أريد أن أعرف باقي فوائد العصائر الطازجة .

أرسل لأصدقاءك