طريقة عمل البانيه المقرمش مثل الجاهز ما سره

أنا إلهام من العراق أحب جدا أكل البانيه الذي هو عبارة عن صدور الدجاج المسحبة من العظم والمقطعة الى شرائح ومتبلة ومقلية في الزيت بعد تغليفها بالبقسماط المطحون والبيض وتعتبر من أسهل الأكلات وأسرعها وتقدم بجانب العديد من الأطباق الأخرى أو تقدم بمفردها كطبق رئيسي معه أطباق جانبية أو كاتشب ومايونيز ومسطردة وسلطة مثلا

ولكن رغم أن البانيه الذي أصنعه يكون طعمه جميل ولذيذ الا أنه لا يكون مقرمش و له قشرة ذهبية مقرمشة مثل البانيه الجاهز النصف مطهو و الذي نشتريه من السوبر ماركت أو البانيه الذي نأكله في المطاعم وقد حاولت أن اضيف النشا الى الخليط ولكن لم أحصل على النتيجة المطلوبة أيضا فما هو سر القرمشة القوية التي تكون في البانيه الجاهز وكيف أعد بانيه مقرمش هكذا في المنزل ما هي المكونات أو الطريقة الصحيحة لطهي البانيه

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل فاهيتا الدجاج ما طريقتها ومكوناتها

أسمي مرام عمري 11 عام أريد أن أعرف ما هي طريقة عمل وجبة فاهيتا الدجاج مثل التي نشتريها من المطعم وتكون في ساندويتشات وعليها مايونيز وكاتشب و توابل , فأنا أحب الطبخ جدا و أحب تعلم الأكلات الجديدة و أريد تعلم كل الأكلات التي أحبها مثل المعكرونة بالبشاميل والجاتوه والكبسة و الدجاج المقرمش والدجاج المسحب و الكفتة المشوية وغيرها من الأكلات التي تصنعها لنا أمي وأعشقها جدا
واليوم أود تجربة عمل فاهيتا الدجاج مثل التي نشتريها من المطعم فهي من أكلاتي المفضلة التي أطلبها من عندما نخرج للتنزه أو نطلب أكل جاهز من المطعم فهل تعرفون ماهي مكوناتها و من أين أشتريها وهل طريقتها سهلة أم لا فأنا أريد  أن أفاجئ أمي و أبي بعمل سانويتشات الفاهيتا لهم ولا أريد أن يساعدوني في عملها

أرسل لأصدقاءك