الهريسة بالفنيلية هل تشبه البسبوسة المصرية في طريقتها

اسمي دنيا تخرجت من كلية الحقوق بجامعة القاهرة و أعيش حاليا في المغرب , رزقني الله بوظيفة جديدة أشعر فيها بالارتياح جدا ولدي زملاء بالعمل في غاية اللطف والمودة نحوي وأشعر أنني في العمل منذ سنوات وليس شهر واحد فقط وقد قررت أن أعبر لزملائي في العمل عن أمتناني لهم لمقابلتهم الحسنة لي ولمودتهم معي و ان أقوم بصنع الحلويات لهم كنوع من الامتنان وعندما سألت عملت أن الهريسة بالفنيلية هي المفضلة لديهم جميعا تقريبا ولكني لم أسمع عنها من قبل و قد علمت أنها شبيهه بالبسبوسة المصرية وهي من الحلويات الشرقية التي تصنع بالسميد وتسقى بالقطر أو الشيرة ولها عدة أنواع منها الهريسة بالمكسرات والهريسة بجوز الهند والهريسة باللبن الزبادي والهريسة بالقشطة وجوز الهند أيضا , فما هي وصفة الهريسة بالفنيلية وخطواتها بالتفصيل لأني لا أعرف طريقة عمل البسبوسة  

أرسل لأصدقاءك

كيفية عمل البسبوسة بالقشدة مثل المحلات

أنا أم عبد الرحمن من قطر أتابعكم منذ فترة والحمد لله استفدت جدا من الأسئلة والاجابات التي يتم طرحها هنا وقد عرفت من خلالها معلومات كثيرة جدا وطبقت العديد من الوصفات التي وجدتها هنا والحمد لله كانت ناجحة ومميزة و اليوم لدي سؤال مهم جدا فيما يخص عمل الحلوياتت الشرقية وخاصة البسبوسة على الطريقة المصرية

فبعد معاناة لفترة طويلة استطعت ان أقوم بعمل البسبوسة بشكل ممتاز دون ان تكون محروقة او غير مكتملة النضج والى اخره من المشكلات التي كانت تواجهني في عمل البسبوسة وأصبحت اعد بسبوسة ذهبية وجميلة ولكن المشكلة الان مع القطر الذي نضعه على البسبوسة فكلما قمت بعمل البسبوسة تكون ممتازة جدا عنما اخرجها من الفرن ولكن عندما اضع عليها القطر او الشيرة اجدها تعجنت وأصبحت سائلة او بعض مرات اجدها أصبحت يابسة جدا ولا تتشرب القطر ولا اعرف ما هو الخطأ الذي أفعله فأنا جربت وضع القطر ساخن علي البسبوسة ساخنة وجربته بارد على البسبوسة الساخنة أيضا لم ينجح كما جربت وضعه على البسبوسة بعدما تبرد لم تنجح أيضا فما هو الحل

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل هريسة الذرة ما خطواتها

اسمي سمية عمري 18 عام بدأت تعلم الطبخ منذ حوال 3 أشهر فأختي الكبرى تحاول أن تعلمني بعض الوصفات التي تعرفها مثل الكبسة والمندي والقرصان وغيرها ولكن أختي لا تجيد عمل أي نوع من أنواع الحلويات لذا أريد أن أبدأ بتعليم نفسي بنفسي وأريد أن أبدأ بتعلم الوصفات والكلات التي احبها لكي يكون عندي حماس وطاقة اكبر لتعلمها واتقانها

وأريد منكم أن تدعموني في هذا الطريق بأول وصفة أريد تعلمها وهي هريسة الذرة التي احبها كثيرا واحب تناولها أريد أن أعرف ما هي طريقة عملها ومكوناتها وهل يمكن عملها في الفرن الكهربائي أم يجب ان يتم اعدادها في فرن الغاز وما هو الوقت الذي تستغرقه ودرجة الحرارة التي يجب وضعها عليها أيضا ما هي المقادير المناسبة لصينية مقاس 26 سنتيمتر

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل الهريسة السورية كيف أتقنها

أسمي أم بشار من الأردن أريد أن أعرف طريقة عمل الهريسة السورية بالتفصيل وماهي مكوناتها والتفاصيل التي تجعلها مميزة وطرية ولذيذة , فأنا أعرف طريقة عمل البسبوسة المصرية وأتقنتها بعد عدة مرات و الحمد لله أصبحت أصنعها بطريقة مميزة , و بالطبع أعرف طريقة عمل الهريسة الأردنية منذ صغري وأحفظ وصفتها من أمي رحمها الله وأتقنها

و أريد أن اعرف طريقة عمل الهريسة السورية وأن أتقنها بنفس درجة اتقاني للبسبوسة المصرية والهريسة الأردنية , كذلك هل طريقة عمل القطر الخاص بالهريسة السورية مختلف عن طريقة عمل القطر للبسبوسة والهريسة الأردنية أم أنه يتم عمله بنفس الطريقة , أيضا أريد طرق جديدة ومختلفة وراقية لتقديم الهريسة السورية للضيوف في مناسبات العشاء و العزايم وأيضا كيف أقدمها كهدية لجارة أو صديقة

أرسل لأصدقاءك

طريقة عمل الهريسة الأردنية ما هي أسهل طريقة لها

أنا أم زياد من المغرب رزقني الله بوظيفة جديدة أشعر فيها بالارتياح جدا ولدي زملاء بالعمل في غاية اللطف والمودة نحوي وأشعر أنني في العمل منذ سنوات وليس شهر واحد فقط وقد قررت أن أعبر لزملائي في العمل عن أمتناني لهم لمقابلتهم الحسنة لي ولموتهم معي بأن أقوم بصنع نوع حلوى يحبونه جميعهم وعندما سألت عملت أن الهريسة الأردنية هي المفضلة لديهم جميعا تقريبا ولكني لم أسمع عنها من قبل

و قد علمت أنها شبيهه بالبسبوسة المصرية وهي من الحلويات الشرقية التي تصنع بالسميد وتسقى بالقطر أو الشيرة ولها عدة أنواع منها الهريسة بالمكسرات والهريسة بجوز الهند والهريسة باللبن الزبادي والهريسة بالقشطة وجوز الهند أيضا , فما هي وصفة الهريسة الأردنية وخطواتها بالتفصيل وما هو الفرق بينها وبين البسبوسة المصرية

أرسل لأصدقاءك