ما هي طريقة طهي الديك الرومي

السلام عليكم أيها الأصدقاء ، زوجي سيأتي بعد طول غياب حيث كان يعمل في الخارج ، وأنا أريد أن أطبخ له كل ما لذ وطاب من الطعام الذي يحبه ، وقررت أن أطبخ له الديك الرومي ، وقد جربت أن أطبخه في العديد من المرات لكنه لم يكن ناجحا ، وجربت العديد من الوصفات على شبكة الإنترنت ، وأخشى أن أجرب طريقة أخرى وتكون أيضا فاشلة ، فهلا تخبرني أحدكم يا أميرات البيوت على طريقة مضمونة لنجاح طهي الديك الرومي ، وأيضا ماذا أحشيه ، وما الحجم المناسب الذي يكون طعمه لذيذ ولا يحتاج إلى وقت طويل للشواء في الفرن .

وطريقة تنظيفه حتى لا يصدر رائحة هي أن يتم غسله بالماء والملح ثم الدقيق جيدأ ثم أنقعه في ماء بخل لمدة ساعتين ، هل هذه الطريقة صحيحة أم هناك طريقة أخرى إذا تكرمتم أن تجيبوا على أسئلتي .

أرسل لأصدقاءك