طريقة عمل البرياني هل هي مثل طريقة عمل الكبسة أم مختلفة

أسمي هند عبد المتجلي من مصر سافرت مؤخرا الى السعودية بسبب ظروف عمل زوجي وإقامته في المملكة ولأنني لم أجد عمل مناسب لمؤهلاتي حتى الأن ولا يوجد لدي أصدقاء أو معارف هنا في السعودية لأنني لم آتي الا من فترة قصيرة لذا لدي وقت فراغ كبير جدا , وقد قررت أن أشغل وقت فراغي بتعلم وصفات جديدة من المطبخ السعودي وبالفعل بدأت في تعلم الكثير من الأكلات اللذيذة وتنفيذها وأعجب بها زوجي جدا

وبعد نجاحي في عمل الكثير من الأكلات السعودية طلب مني زوجي أن أصنع لها أكله أسمها برياني وقال لي أنه تصنع باللحم أو الدجاج وأنها أكلة مشهورة جدا عبارة عن دجاج أو لحم وأرز وتوابل ومكسرات , لذا فهل تشرحون لي ما هو البرياني وكيف أطبخه وهل طريقة طبخه مثل الكبسة مثلا ونفس توابلها أم أنه يختلف عنها

أرسل لأصدقاءك