كيف تعرف العسل الأصلي من العسل المغشوش

لقد قمت بشراء برطمان عسل نحل كبير بالأمس ، وكان كيلو جرام من العسل الأبيض ، لكن أولادي شعر بتغيير في الطعم ولم يحبذوا طعم هذا العسل ، ولا أعرف ما سبب إختلاف طعم العسل ولا أريد أن أسئ الظن في البائع حتى أتأكد من ظنوني ، وبالرغم من أن البائع قام بتجريب العسل أمامي وحاول أن يقنعني أنه طبيعي ، إلا أنني للأسف لا أعرف ما هي طرق الكشف عن العسل سواء كان عسل أبيض أم عسل أسود .

وعرفت أنه يمكنني الكشف عن رطوبة العسل من خلال طريقة إنسياب العسل من الملعقة ، فإذا كان على هيئة خط متواصل يكون طازج وليس به رطوبة ، أما إذا كان على هيئة قطرات يكون غير طازج وبه رطوبة ، لكن كيف يمكن أن أتعرف على العسل الأصلي بطريقة سهلة وعملية .

أرسل لأصدقاءك